遠方から通うファンもいるという「焼肉たいが」。

その理由は、上質で新鮮なお肉、これに尽きます。
「サッと焼く程度でいいですよ。」という店長のアドバイスに従い、本当に少しだけ、お肉の表面の色が変わる程度に焼いたハラミをいただいたのですが・・・今まで味わったことのない美味しさ！

トロのような上品な脂がじゅわっと口に広がって「これがお肉？」と驚きました。

さすがＡ5和牛のみの本格焼肉店！
出てくるお肉の色から違いましたもの。鮮やかな赤に白い脂身が綺麗に刺して、見た目も美しい。炭火でサッと焼いた後に見える、肉の表面でキラキラと光る脂にも、そそられます。

こんなお店が荻窪にあるってスゴイイ。今まで六本木・赤坂・銀座まで焼肉を食べに出ていたのはなんだったんでしょう・・・。

ちなみに、こちらで絶対にたのみたいのは「たいがのハラミ」すぐ売り切れてしまうのでご注意を！

素材が第一。すべての素材にこだわりを持ち、その日に仕入れたネタが無くなり次第閉店、という男前な営業方針のお店です。

(2009/10)